壱岐で本格的な中華を堪能するなら。料理と相性抜群の地酒、中国酒をご用意
長崎県壱岐市―。
皆様の日常に寄り添う気軽な中華料理店として
「福満楼（ふくまんろう）」はございます。
当店でご提供するお料理は、本場中国での
経験を持つ料理人が培った技を駆使し、
大連・四川・北京の地域で異なる食文化を
融合させた独自の美味しさに仕上げています。
様々な地を巡り歩き、感じてきたからこその
深みを感じていただけることでしょう。
もちろん、どれも日本人の舌に合うようにと
考えぬいたものばかりです。
合わせるお酒も当店のお料理と相性の良い、
壱岐の地酒や中国酒などを取り揃えています。
グラスを片手に、会話に花を咲かせてごゆっくりとどうぞ。
事前のご相談にて、大人数での各種宴会や
観光の際の団体利用も承っております。
素材は壱岐でとれる野菜や、鮮魚、お米を
中心に、国産のものにこだわり使用しています。
地域の方にお召し上がりいただくからには、
地のものに厳選したいという想いも当店ならではの信条です。
壱岐の味覚を福満楼の逸品に昇華してご提供いたします。
本格的な美味しさの秘密は、食材のみならず味付けにもあり。本場中国で使用される20種類近くものスパイスを食材や調理法にあわせて様々に掛け合わせています。一品ひと品で異なる、味わいや深み、香り高さを存分にご堪能ください。
20年以上積み重ねた本場中国での経験と、
培った技術は確かなもの。それらを活かし、
餃子は皮から手作りで、お料理ごとに
スパイスも独自の配合で掛け合わせています。
また、食材の食感を活かすために強火で素早く調理するのも
中華ならではの手法です。美味しさの引き出し方を熟知した
当店の料理人が、自信を持ってお届けします。
いつでも気軽に足をお運びいただけるように、当店では誰もが楽しめる種類豊富な中華料理をご用意しております。肉、魚、野菜をバランス良く取り入れた逸品の数々に、胃も心も満たされること請け合いです。お腹が空いたら迷わず当店へ、ふらりとお立ち寄りください。
お品書き
家族でのお食事や学生同士のご夕食、友人との飲み会など、
幅広い使い方ができることも当店の魅力の一つです。
ボリューム満点のお料理は、お持ち帰り用の
オードブルとしてのご用意も可能です。
行楽時や各種イベントにも気軽にご利用ください。
2階には、広々とした中華料理店ならではの空間が広がります。円卓にてお料理を囲み、思い思いの時間をお過ごしください。観光の団体利用や各種宴会では、フロア貸し切りも大歓迎です。
